السبت، 31 مايو 2014

اسكارف كروشيه جديد 2015 مع الباترون





وحدات كروشيه مربعه هندسيه مفرغه رائعه مع الباترون




كروشيه روعه كوكتيل مفيد ومنوع ورائع









 











الأربعاء، 28 مايو 2014

Duplet 159 مجلة دوبليت للكروشيه الشهيره العدد الجديد وصل بيوميات سمسم





اضغطي لتصفح المجله بالفيديو ووقفي التصفح عند ما تريد 

فكره لعمل حامل دبابيس على شكل صبار













الثلاثاء، 27 مايو 2014

طريقة عمل التوست بالبيت مع الخطوات المصوره وصفه فرنسيه مترجمه
























المكونات
[1 يجعل الخبز رغيف]
300 جرام دقيق الخبز
25 جم سكر [الأصلي هو 24 جم]
1 ملعقة صغيرة ملح
3/4 ملعقة صغيرة خميرة فورية
190 مل حليب [الأصلي هو 198 مل]
15 جم زبدة

الطريقه 

تخلط جميع المكونات [باستثناء الزبدة] في العجين باستخدام سرعة منخفضة، ثم استخدام سرعة متوسطة، يعجن العجين حتى يكون  لامعة وناعمة.
إضافة في الزبدة ومواصلة يعجن العجين حتى يلين  [على نحو سلس، لينة ومرنة].

 ، وتغطية  العجين لمدة 1 ساعة أو ضعف في الحجم.
 ، وتقسيم العجينة إلى 3 أجزاء متساوية.
تتسطح العجين داخل شكل مستطيل. نشمر عن كل قطعة النمط السويسري  وهو لفة.
  تغطية وتترك   لحوالي 50-60 دقيقة. او حتىتتضاعف في مكان رطب دافيء 
خبز هذا الخبز في 190 درجة لمدة 30-35 دقيقة  

الوصفه فرنسيه 
مترجمه من سمسم 


Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More