المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة
ربع كوب بقسماط مطحون
وبهارات ملح و فلفل و معلقة ص بصل بودرة و ملعقة ص ثوم بودرة
لحشو الأجبان كوب جبن رومي أو شيدر مبشور حسب الطعم اللي تفضلوا
+ كوب جبن كاسات
هنحضر وعاء و نضع فية اللحم و عليها البقسماط و البهارات
و نقسمها كرات نأخذ كل كرة و نجوفها و نحشيها بحشوة الأجبان
و نخبزها في فرن 180
درجة لمدة 40 دقيقة.و بعد ان تنضج نزينها بالبصل الأخضر
تعليقات: 0
إرسال تعليق